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食品生产加工企业申请食品生产许可证，应当符合一定的条件，主要是符合《食品安全法》第27条第一到四项规定，包括：符合法律、行政法规及国家有关政策规定的企业设立条件；必须具备保证产品质量的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有保证产品质量相适应的原料处理、加工、贮存等厂房或者场所；食品加工工艺流程应当科学、合理，生产加工过程应当严格、规范；食品生产加工企业应当建立健全内部产品质量管理制度等。——摘自《领导干部质量安全知识读本》如果是食品加工企业的话，是必须申请食品生产许可证的。其申请的流程是：首先向所在辖区的市级质量技术监督局领取申请表和其他材料。市质量技术监督局在接到企业的申请书后，经过审查，符合基本条件的，给企业发食品质量安全市场准入受理通知书，在15个工作日内，制定审核工作计划并及时上报省质量技术监督局，经省局审批后安排核查组对企业进行现场核查。现场核查合格，核查组写出核查报告，抽取产品样品进行市场准入发证检验。产品检验合格，由市局写出核查报告和意见报省质监局。省质监局审查合格，符合发证条件的，上报国家质检总局审批，国家食品生产许可证办公室颁发食品生产许可证，准许企业在其食品包装上加印（贴）QS标志，纳入食品生产许可证管理范围。
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