我家有一个卤料秘方，可以申请专利吗？申请哪项专利？具体步骤是怎么

可以申请发明专利。发明专利申请须知一、概念发明专利：是指对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案。能取得专利的发明可以是产品发明，也可以是方法发明。二、发明专利申请所需准备的资料1、发明创造名称：名称应简单、明确地反映发明创造的主题和类型，（不得超过25字），名称不得使用人名、地名、商标、型号及商业宣传用语，也不得使用代号或含糊不清的词汇，应尽可能采用国际专利分类表中的技术语或国家标准规定术语或常用的规范术语。2、现有技术（本发明的背景技术）：应写明与本发明技术最相接近的现有技术的情况，说明其优点并实事求是地指出其存在的主要问题及不足之处，例如某国XXX号专利，或某出版物名称等。发明创造为产品的，如对于现有技术的结构用文字难以描述清楚时，可附图说明。3、发明创造的技术方案：对于产品类的发明创造，应结合附图，清楚、完整地写明构件名称、各构件之间的联接关系、动作原理和工作程序，以所属技术领域的普通技术人员能够实现为准。对于电子类的发明创造，应提供电路图或框图，并结合硬件说明其构造特征。对于方法类的发明创造，如化工、药品、食品，应尽量说明其工艺步骤及工艺条件的限定，并可提供工艺流程图。药品需提供临床证明。4、发明创造的效果和优点：应说明本发明创造与现有技术对比所具有的积极的效果和优点，而这些优点和效果必须是由于采用了发明创造的技术方案而直接获得的，这部份描述，可以通过结构的作用关系，或通过理论分析，或用实验数据来说明。5、附图说明：附图应按机械制图标准绘制。附图的图面上一般不得写有汉字，零件应用阿拉伯数字标出，并在说明书中说明每个标号所代表的零件名称，同一零件的标号在各幅附图中均应一致，不得使用同一标号来代表不同的零件。制图有困难时，可委托代理机构绘制。6、实施例：对于产品类的发明，实施例是实现发明创造的具体化设计，这一部分应结合附图进行说明，并将附图中的标号标注在相应的零件之后。实施例中应包括上述第三部分技术方案的全部内容，并作具体的描述，每一幅附图均应说明，每一个有标号的零件在实施例中至少提到一次。必要时可说明其功能、动态构造和使用方法。如有多个实施例，则每个实施例均应具体说明。对于方法类的发明，应详细说明其工艺过程、操作步骤及具体的工艺参数，可提供多种工艺参数结合的实施例方案。对于材料配方类的发明，应给出多个不同组分和配比的实施例，并简述其制造方法三、时间1、发明专利从申请日起，须2年半左右收到专利局“授权通知书”；2、按规定缴纳证书费后，约2个月发《专利证书》；3、发明专利保护期限是：从申请日算起20年，20年后自动失效。四、费用1、申请费、实审费、登记费（等）；2、每年须按时缴纳该年之专利年费。

完全没有问题！可以申请发明专利！要注意的主要问题如下：一、配方可以申请产品专利，也就是具体的配方使用了什么材料，还可以申请方法专利，也就是依照配方采用了什么方法把酒生产出来。如果这个配方是新的（具体见第二点的描述），还可以把这两种发明放在一个文件里面申请，可以节省一些费用。二、自行研制的配方不一定是他人没有的，所以申请专利必须符合新颖性、创造性，用白话说，就是这个配方在世界范围内没有被用出版物（如书、杂志等）公开过，在国内没有被公开使用过。符合这个前提，才可以申请专利。三、取得专利你必须公开配方和方法，但是在公开的前提下，在一般技术人员通过你的申请文件可以实现这个发明的前提下，你可以适当保留一些技术秘密。通过这种保留，可以更大限度的维护你的利益。四、专利是有效期，针对你的发明专利，是从申请日开始计算20年，对于大部分的专利都已经足够了。五、由于申请文件的撰写比较复杂，在专利申请中也会发生许多事务，一般的申请人不够了解，所以建议你找专利的代理机构代理。这是良心的建议。如果你在广东，我也可以为你推荐代理机构。如有疑问欢迎继续追问

申请专利第一步先要在国家转录库检索这个专利有没有申报，没有人申报的话才可以，需要提供本发明的技术背景，本发明具体的工艺流程及创新点和效果说明，受理（15-30个工作日）-----初审（2-3个月）-----实质审查（从公开算起一年左右）-----授权（一般需要18个月左右）发明专利的含金量比较的高，审查比较严格，中间下发审查意见的次数不等，找代理公司申报要找有专利备案资质的公司。希望有用望采纳

配方只能申请发明专利。