如何在长沙申请该劳动仲裁？对方是香港注册的，公司在长沙运营的。

他本身在长沙没有本土工商备案或者注册，他本身的经营属于违法的，你直接去工商局告他就行，另外你我劝你和你公司协商，他自己不傻，自己不合法，怎么敢去和你去法庭，吃不了兜着走，你那么点钱和他损失的那个可不能比，然后拿到钱你可以再去告状

按照法律规定，香港的公司不可以在长沙运营，因此，该公司涉嫌非法用工，可以向当地的劳动监察大队投诉，要求处理。