注册酒店要办理那些手续,要跑哪些部门。注册小规模还是一般纳税人。为什么？

开酒店需要办理《名称预先核准通知书》，工商营业执照，税务登记证，《消防检查合格意见书》，卫生许可证，《组织机构代码证》，食品流通许可证等手续。1、《名称预先核准通知书》。申请人自决定之日起10个工作日内向登记机关签领《名称预先核准通知书》。2、工商营业执照。是企业或组织合法经营权的凭证。业执照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。3、《消防检查合格意见书》。指的是建筑物已经完成，需要消防部门检验，检验合格后才发予验收合格意见书。4、卫生许可证。是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。5、食品流通许可证。是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。酒店行业不存在一般纳税人和小规模纳税人，酒店是服务行业要交的税款是营业税及附税，于属地税局征收，而一般纳税人和小规模纳税人是国税局征收。一、区分小规模和一般纳税人的方法：（一）划分：一般纳税人与小规模纳税人是对增值税纳税人的一个划分。从事加工企业是按照年年销售额50万划分，超过50万的年销售额的生产加工企业为一般纳税人。服务行业以500万年销售额划分，其他行业以80万划分。(二)开票的差异：小规模纳税人：增值税普通发票；建筑服务、鉴证咨询业、住宿业专用发票（月开票金额3万、季开票金额9万以上）。一般纳税人：可以自开增值税普通发票和专用发票，税率：17%、11%、6%，普票专票税率一致。增值税专用发票进项税可以抵扣。

消防资质（消防厅）、特种行业许可证（公安厅）、营业执照（市场监管局）以上这些部门一般在当地的区行政服务中心都设有服务窗口，可以直接过去。税务方面为小规模纳税人就好，一个是可以免增值税，另外一个方面就是避免税务专管员天天上门喝茶。