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素素V587
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从事冷饮生产、经营的单位和个人，《卫生许可证》每年换发一次，每证10元。根据《公共场所卫生管理条例》第四条规定，发放的公共场所《卫生许可证》，每证10元。根据《生活饮用水卫生监督管理办法》第七条规定，发放的供水单位《卫生许可证》，每四年换发一次，每证10元。根据《生活饮用水卫生监督管理办法》第十二条、第二十条、第二十一条规定，发放的涉及饮用水卫生安全的产品（以下简称涉水产品）生产企业《卫生许可证》，每证10元。二、预防性体检费对从事食品、消毒产品生产经营人员、直接从事化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务的人员等按国家有关卫生法律、法规规定每年进行预防性和职业性健康检查，收费标准为80元/人次。三、培训费对凡从事食品生产经营的单位和个人、公共场所从业人员、化妆品生产企业从业人员、直接从事供水、管水人员和涉水产品生产企业的从业人员等进行定期培训。培训收费标准：一般岗位从业人员培训、考核费：30元/人次（15学时以下，不含食宿）；特殊岗位从业人员培训、考核费：100元/人次（15—20学时以下，不含食宿）；管理岗位特定人员培训、考核费：200元/人次（30—40学时以下，不含食宿）。四、疾病预防控制与卫生监督机构受其他单位和个人的委托，在国家有关法律、法规、规章和标准的规定范围内，按照委托协议的要求，开展疾病预防控制的预防性处理、质量检验、现场采样与检测、产品与场所的卫生安全性评价、卫生学技术审核评价等项工作时，可收取委托性卫生技术服务费。收费项目和标准：（一）食品卫生：（1）食品卫生学评价100元/次；（2）食品、食品专用产品生产经营过程、产品场所卫生学审查每项按总投资额的千分之5—8收取（省级最低不少于1000元；地级最低不少于500元；县级最低不少于200元）；（3）其它委托项目或委托样品的卫生学评价100元/项；（4）其他食品、食品添加剂新品种和扩大使用范围及使用量，利用新的原材料生产的食品容器与包装材料新品种，10KGY以下的辐照食品新品种卫生学审查1500元/项；（4）预防性卫生学技术审核（选址、设计、竣工验收）每项按总投资额的千分之5—8收取（省级最低不少于1000元；地级最低不少于600元；县级最低不少于400元）；（6）建立和实施GMP管理体系技术咨询每单位5000—10000元；（7）建立和实施HACCP管理体系技术咨询每单位5000—10000元。（二）环境卫生：预防性卫生学评价（1）环境建设项目（包括住宅、办公建筑物、广播电视发射塔、污水处理厂、垃圾处理厂、学校、医院等）的卫生评价每项目按总投资额的千分之0.2—0.5收取,最低不少于1000元;（2）公共场所综合卫生学评价500—1000元/次；（3）供水单位综合卫生学评价500—1000元/次。五、健康证工本费：经物价部门审核批准，对凡从事食品生产经营的单位和个人、公共场所从业人员、化妆品生产企业从业人员、直接从事供水、管水人员和涉水产品生产企业的从业人员等按国家有关卫生法律、法规规定进行预防性和职业性健康检查，检查合格方可发放健康证。健康证工本费10元/人。办理程序：个人申请--体检--发健康证--现场勘查--审批--发证
哆啦瞄瞄
一、厂房选址、面积：厂房周围不得有有毒有害物质污染源，与外缘公路或道路要有15米的防护距离。厂房面积与生产的品种数量相适应，最低不得少于200平方米。二、车间设置：有与产品品种、数量相适应的原料库、原料处理、配料、生产加工、包装、成品库、冷藏库（原料和产品需要冷藏的必须设置）等密闭车间或者场所。车间要按照原料－半成品－成品－包装－存储进行布局，各生产过程既要严格分开，又要保持最大限度的连续性。三、建筑要求：生产车间墙面瓷砖到顶；地面用不渗水、防滑、易清洗消毒的材料铺砌，设置1.0—1.5%坡度,有排水沟；窗子为一玻一纱，车间出入口安装风幕。车间、仓库通风良好，要有充足的自然采光和人工照明。所有通向外界的管道口、通风口有防护网，下水道出入口有防鼠网。四、设施设备：做到自动化、机械化、密闭化流水线生产。凡接触食品的设备、工具、容器、管道必须用无毒、抗腐蚀的材料制作。配料、内包装（灌装）车间设置空气净化装置或者空气消毒设施，保证车间的空气洁净度达到10万级。密闭、管道化生产的企业要设置CIP自动清洗系统。五、检验设施：设置与生产能力相适应的卫生质量检验室（微生物、理化），配备国家标准规定检验项目所需的仪器和设备。六、卫生设施：生产车间入口处设置更衣室、洗手消毒池。洗手池为脚踏或感应式，每10人配1个，同时配干手器。乳品、饮料加工企业在生产车间入口处设置工作鞋底消毒池，消毒池壁内侧与墙面呈45度坡形，其规格尺寸务必使工作人员通过消毒池才能进入车间为目的。设置风幕、纱窗、防（灭）鼠、灭蝇设施。各场所配备的废弃物盛放容器必须为密闭容器，并有明显标志。
