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原材料及配料、酒水等可以作为存货核算,但餐具就要要视情况而定:1.一次性或周转性(如外单位提供的消毒周转餐具)等价值低的餐具可以作为存货核算;2.价值高、受益期长的餐具可视情况作为低值易耗品、待摊费用或资产核算。仅供参考。
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用EXCEL做,栏位写的详细点
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