北京有哪些专业做食堂托管的公司

在北京的食堂承包公司有很多，但名气大的不是很多，北京宏食坊暂时在食堂承包这一块是做的很知名的。市场调查与分析，建立一个餐饮场所，首先要进行市场调查，做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导，所以在餐位数确定后，在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位，并考虑如下事宜，再对本餐厅进行定位。